Ökoeier frei von Antibiotika

"Im Interesse des Tier- und Verbraucherschutzes muss die Haltung von Hennen in Käfigbatterien abgeschafft werden. Wenn das die Befürworter von Legebatterien und Käfighaltung nicht einsehen wollen, muss der Verbraucher ihnen zeigen, was er will - nämlich Eier von glücklichen Hühnern.", so Gerhard Timm, BUND-Bundesgeschäftsführer. Die Weihnachtszeit sei dafür günstig, weil Eier in großen Mengen zum Backen, Braten und Kochen eingekauft würden.

Etwa vier Milliarden Eier pro Jahr importiere Deutschland aus solchen EU-Staaten, in denen weit mehr Hühner als hierzulande im Freiland gehalten würden. Mit ihrem Widerstand gegen eine artgerechte Tierhaltung verweigerten sich die hiesigen Produzenten von Käfigeiern einem großen Absatzmarkt. Wenn ab dem 1.1. 2004 alle Eier aus Käfighaltung mit einer aufgedruckten 3 am

Anfang des Stempels klar als solche erkennbar seien, könnten die Verbraucher sie meiden. Daraus resultierende Einbußen hätten die deutschen Produzenten von Käfigeiern dann selbst zu verantworten.

"Artgerechtes Hühnerverhalten wie Scharren, Flattern und Herumlaufen ist in der Käfighaltung unmöglich. Deshalb gehört sie verboten.", so BUND-Agrarexpertin Reinhild Benning. Das unseriöse Gutachten, das die Befürworter von Legebatterien heranzögenen, um das Verbot auszuhebeln, solle vor allem mehr Tierschutz verhindern. Diese Absicht könnten die Verbraucher und Verbraucherinnen durchkreuzen, wenn sie nur Eier mit einer 0, einer 1 oder einer 2 im Stempel wählten.