Ernährung

Ratgeber des Verbraucherschutzes zu Bio-Lebensmitteln im Internet

Welche Siegel und Bezeichnungen stehen für Ökoqualität? Was macht den ökologischen Landbau im Vergleich zum konventionellen aus? Sind Bio-Produkte ihren Preis wert? Antworten auf diese und viele weitere Fragen bieten die Verbraucherzentralen im Internet. Einbezogen sind Anbauverbände aus dem In- und Ausland. Die Webseiten wurden in den letzten Wochen komplett überarbeitet und bieten jetzt noch mehr Informationen zur Kennzeichnung und Qualitätssicherung.

So erfährt der Leser zum Beispiel, was für das Endprodukt Brot auf dem Bauernhof, in der Mühle und im Handel bei den vorgeschriebenen Kontrollen überprüft wird. Und wer Bezugsadressen von Öko-Lebensmitteln sucht, findet unter "Einkaufsmöglichkeiten" zahlreiche Links zu regionalen Anbietern.

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Am 03. Jun. 2004 unter:

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