Ernährung

Pestizide in zwei Drittel aller Obstproben entdeckt

Das bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit in Erlangen hat in zwei Drittel aller untersuchten Obstproben Pestizide gefunden. Beim Gemüse waren immerhin rund die Hälfte der Proben ohne Rückstände, wie die Behörde am Dienstag in Erlangen mitteilte. Die enthaltenen Rückstandsmengen seien jedoch meist gering gewesen. "Die Verbraucherinnen und Verbraucher müssen insgesamt nicht verunsichert sein", meint dazu der Präsident des Landesamtes, Volker Hingst. Bei den im Jahr 2003 durchgeführten Analysen waren 776 Gemüse- und 536 Obstproben auf Pestizide untersucht worden.