Deutsche geben weniger Geld für Lebensmittel aus
Mehr Fertiggerichte
Dieser Trend kommt dem Bericht zufolge in jüngster Zeit insbesondere den Herstellern von Fertiggerichten zugute. Nach Angaben des Tiefkühlinstituts Köln sei der Absatz der schnell zubereiteten und meist tiefgefrorenen Lebensmittel seit 1992 von 985 000 Tonnen auf rund 1,5 Millionen Tonnen gestiegen. Verkaufsschlager seien insbesondere Backwaren, Pizzen und Hauptmahlzeiten.